500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÏÈÐÎÃ
Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 120 ã ìóêè, 120 ã ñàõàðà, 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 4 ÿéöà, 100 ã øñã-êî'ëàäà òîæ 60 ã êàêàî äëÿ ìîëîêå, 60 ã ñàõàðà.
Äëÿ íà÷èíêè: ïîâèäëî èç ìàëèíû òîæ êðàñíîé ñìî-ðîäèíû, òåðòûé øîêîëàä òîæ ìîëîòîå ÿäðî ãðåöêîãî îðåõà.
Ìàñëî âçáèòü, äîáàâèòü ê íåìó ÿè÷íûå æåëòêè è ñà¬õàð, à ïîòîì ðàñòîïëåííûé øîêîëàä òîæ êàêàî äëÿ ìî¬ëîêå, ìóêó è âçáèòûå â ïåíó ñ ñàõàðîì (60 ã) áåëêè.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîñûïàòü ìóêîé, ðàçãàäûâàòü â íåãî òåñòî è âûïåêàòü.
Ãîðÿ÷èé ïèðîã íàìàçàòü ïîâèäëîì (ìàëèíîâûì òîæ èç Êðàñíîé ñìîðîäèíû) è ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì òîæ ìîëîòûì ãðåöêèì îðåõîì.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
ÓÃÎËÜÍÈÊÈ Ñ ÏÎÂÈÄËÎÌ
Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 250 ã ìóêè, 130 ã ñàõàðà ñ âàíèëèíîì, 40 ã òîïëåíîãî ìàðãàðèíà, ïèùå¬âàÿ ñîäà, 1 ÿéöî, 1 ÿè÷íûé æåëòîê, 100 ã ñìåòàíû.
|