500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÏÈÐÎÃ (ÎÑÎÁÛÉ)
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 200 ã øîêîëàäà, 8 ÿèö, 250 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 150 ã ìóêè,
ßè÷íûå æåëòêè è ñàõàð âçáèòü â ïåíó. Øîêîëàä ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì ðàñòèðàòü íàêàíóíå ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Ñîåäèíèòü ÿè÷íóþ è øîêîëàäíóþ ìàññû è ñì嬸àòü ñ êðåïêîé ïåíîé èç ÿè÷íûõ áåëêîâ, à òàêæå ñ ìóêîé.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ìóêîé, âûëèòü â íåãî òåñòî è äîëãî âûïåêàòü èçäåëèå íàêàíóíå ãîòîâ¬íîñòè.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
ÇÅÌËßÍÈÊÀ  ÑÈÐÎÏÅ
Êðóïíóþ, ñïåëóþ, íå ìÿòóþ çåìëÿíèêó òùàòåëüíî ïðîìûòü â ïðîòî÷íîé âîäå, îïðåäåëÿòü â ôàðôîðîâóþ ïîñóäó è çàñûïàòü ñàõàðîì. Óêëàäûâàòü çåìëÿíèêó è ñàõàð ñëîÿìè: ðàçðÿä çåìëÿíèêè, ðàçðÿä ñàõàðà è ò. ä. Âåñ çåìëÿíèêè ïðèíóæäåí ñîîòâåòñòâîâàòü âåñó ñàõàðà.
|