500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî

ÎÐÅÕÎÂÛÅ ÁÓÃÎÐÊÈ

Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 4 ÿè÷íûõ áåëêà, 220 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 50 ã ìîëîòîãî ÿäðà ãðåöêîãî îðåõà, 30 ã ìóêè-êðóï÷àòêè.

4 ÿè÷íûõ áåëêà âçáèòü â êðåïêóþ ïåíó, äîáàâèòü ñà-õàðíóþ ïóäðó, ìîëîòûé îðåõ è ìóêó. Âñå íåìíîãî ïåðåìå-øàòü.

Ìåòàëëè÷åñêèé ëèñò âûñòåëèòü ïðîìàñëåííîé áóìà-ãîé è ÷àéíîé ëîæêîé çàìûøëÿòü äëÿ íåãî ìàëåíüêèå áó¬ãîðêè äëÿ ðàññòîÿíèè 2 ïàëüöåâ îäèíîêî ïóòåì äðóãîãî. Ìåòàë¬ëè÷åñêèé ëèñò ñ èçäåëèÿìè ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ ïå÷ü è çàëïîì æå óìåíüøèòü îãîíü, äëÿ òåñòî ñóøèëîñü, à íå ïåêëîñü..

Ãîòîâûå îñòûâøèå áóãîðêè ñêëåèòü ñîîáðàçíî äâà øîêîëàä-íûì êðåìîì.

Âûõîä ïðåäïîëîæèòåëüíî 20 øò.

Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ



ÊÀØÒÀÍÎÂÛÅ ÐÎÆÊÈ
Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 300 ã ìóêè, 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 20 ã äðîææåé, 100 ã òåïëîãî ìî¬ëîêà, 2 êóñî÷êà ñàõàðà-ðàôèíàäà, ùåïîòêà ñîëè, âàíèëü¬íûé ñàõàð.

 

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ|RSS