500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ÄÅØÅÂÛÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÊÎÐÆÈÊÈ
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 500 ã ìóêè, 80 ã ñëè-âî÷íîãî ìàñëà, 150 ã ñàõàðà, 2 ÿéöà, ìîëîêî, 1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà, 1 ïà÷êà ïîðîøêà äëÿ ïå÷åíüÿ.
Ìóêó ñìåøàòü ñ ïîðîøêîì äëÿ ïå÷åíüÿ, à ïîòîì ñ îñòàëüíûìè ïðîäóêòàìè, äîëèâàÿ ìîëîêî ïåðâîíàïåðâî ïîëó÷åíèÿ òåñòà ñðåäíåé êîíñèñòåíöèè. Âûìåøàííîå òåñòî 7 îäíàæäû ðàñêàòûâàòü, ñêëàäûâàòü è îïÿòü ðàñêàòûâàòü. Ïî¬ñëåäíèé îäíàæäû ðàñêàòàòü ïëàñò òîëùèíîé 1 ñì è âûðåçàòü èç íåãî ôîðìî÷êàìè ïå÷åíüå.
Èçäåëèÿ âûïåêàòü äëÿ ñìàçàííîì ìàñëîì ìåòàëëè÷å-ñêîì ëèñòå áûòü ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
ÒÎÐÒ Ñ ÊÎÔÅÉÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 6 ÿè÷íûõ áåë¬êîâ, 250 ã ñàõàðíîé ïóäðû, 150 ã æàðåíîãî ìîëîòîãî ÿäðà ëåñíîãî îðåõà, 100 ã ìîëîòîãî ìèíäàëÿ.
|