500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî

ÌÈÍÄÀËÜÍÛÅ ÁÀØÅÍÊÈ

Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ: 200 ã ìóêè, '/2 ïà÷êè ïîðîøêà ðàäè ïå÷åíüÿ, 200 ã ñìàëüöà, 100 ã ñàõàðà, 120 ã ìîëîòîãî ìèíäàëÿ, òåðòàÿ öåäðà ñ 1 ëèìîíà, '/ã ïà÷êè âàíèëüíîãî ñàõàðà, ôðóêòîâîå ïîâèäëî.

Èç âñåõ ïðîäóêòîâ (êðîìå ïîâèäëà) âûìåñèòü òåñòî ãóñòîé êîíñèñòåíöèè è ðàñêàòàòü ñêàëêîé â ïëàñò òîë-ùèíîé 1 —1,5 ñì.

Òðåìÿ ôîðìî÷êàìè ðàçíûõ ðàçìåðîâ ñ çàçóáðèíà¬ìè âûðåçàòü ðàâíîå ñóììà êðóæêîâ è âûïåêàòü èõ äëÿ ñìàçàííîì ìàñëîì è ïîñûïàííîì ìóêîé ìåòàë¬ëè÷åñêîì ëèñòå. Èçäåëèÿ äîëæíû ðàâíîìåðíî çàðóìÿ¬íèòüñÿ.

Ïîñëå âûïå÷êè êîðæèêè ñêëåèòü ëþáûì ôðóêòîâûì ïîâèäëîì â òàêîì ïîðÿäêå: ñíà÷àëà ðàçãàäûâàòü ïîðÿäî÷íûé êîðæèê, äëÿ íåãî — ñðåäíèé, à ñâåðõó—ìàëåíüêèé. Èç-äåëèÿ ïîñûïàòü âàíèëüíûì ñàõàðîì.

Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ



ÊÅÊÑÛ Ñ ËÈÊÅÐÎÌ
Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ: 250 ã ñàõàðà, 8 ÿèö, 80 ã áåëîãî ìèíäàëÿ, 140 ã ìóêè, 60 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 100 ã ëèêåðà, òåðòàÿ ëèìîííàÿ è àïåëüñèííàÿ öåäðà, 10 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà, 300 ã ñëèâîê.

 

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ|RSS