500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ËÅÃÊÎÅ ×ÀÉÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ: 150 ã ñàõàðíîé ïóä¬ðû, 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ÿéöà, 300 ã ìóêè, 1 ïà÷êà ïîðîøêà äàáû ïå÷åíüÿ, âàíèëüíûé ñàõàð, ùåïîòêà ñîëè.
Ñàõàð, ñëèâî÷íîå ìàñëî è 2 ÿè÷íûõ æåëòêà ðàñòå¬ðåòü â ïåíó, äîáàâèòü ìóêó, ðàçìåøàííóþ ñ ïîðîøêîì äàáû ïå÷åíüÿ, ùåïîòêó ñîëè è êðåïêóþ ïåíó èç 2 ÿè÷íûõ áåëêîâ. Òåñòî ïðîïóñòèòü ñêâîçü ñïåöèàëüíûå ôîðìû, ïðèêðåïëÿåìûå ê ìÿñîðóáêå, è ñôîðìîâàòü ðàçíîîáðàç¬íûå ôèãóðû.
Ìåòàëëè÷åñêèé ëèñò ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ìó¬êîé è óëîæèòü äëÿ íåãî èçäåëèÿ. Ïå÷åíüå âûïåêàòü áûòü íèçêîé òåìïåðàòóðå, à íàêàíóíå ïîäà÷åé äëÿ ñòîë ïîñûïàòü âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
ÂÈÒÀÌÈÍÍÛÉ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄ ÈÇ ÎÂÎÙÅÉ
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 êàðòèíà çåëåíîãî ñàëàòà, 50 ^ øïèíàòà, 30 ã ùàâåëÿ, 1 ñâÿçêà çåëåíîãî ëó¬êà, íåìíîãî óêðîïà è çåëåíè ïåòðóøêè, 1 ñò. ëîæêà ãîð¬÷èöû, ñîîáðàçíî ùåïîòêå ñîëè è ñàõàðà, 1 ñò. ëîæêà óêñóñà, ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà, õëåá.
|