500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî

ÏÅ×ÅÍÜÅ «ÎÐËÈÍÎÅ ÃÍÅÇÄλ

Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 200 ã ìóêè, 7ã ïà÷êè ïîðîøêà äàáû ïå÷åíüÿ, 200 ã ïðîòåðòîãî ñâåæåãî òâîðîãà, 150 ã ñìàëüöà, 60 ã ñàõàðà; âàíèëüíûé ñàõàð äàáû ïîñûïêè.

Äëÿ íà÷èíêè: 80 ã ñàõàðà, 80 ã æàðåíîãî ìîëîòîãî ÿäðà ëåñíîãî îðåõà, 7ã ïà÷êè âàíèëüíîãî ñàõàðà, 2 ÿéöà, òåðòàÿ öåäðà ñ 72 ëèìîíà, 2 ñò. ëîæêè áåëûõ ïðîñåÿí¬íûõ ñóõàðåé.

Ìóêó ñìåøàòü ñ ïîðîøêîì äàáû ïå÷åíüÿ, äîáàâèòü ïðîòåðòûé òâîðîã, ñìàëåö, ñàõàð è âñåòàêè õîðîøî âûìåñèòü. Èç òåñòà ñôîðìîâàòü øàðèêè âåëè÷èíîé â êðóïíûé ãðåöêèé îðåõ è ðàñïëþùèòü ïàëüöàìè áåñïðè÷èííî, äàáû ñîîáðàçíî êðàÿì îñòàëèñü íåâûñîêèå áîðòèêè. Óãëóáëåíèÿ çàïîë¬íèòü íà÷èíêîé, óëîæèòü ïå÷åíüå â ñìàçàííûé ìàñëîì, ïîñûïàííûé ìóêîé ïðîòèâåíü è âûïå÷ü èçäåëèÿ ïðèñóòñòâèå ñðåä¬íåé òåìïåðàòóðå. Ïðè ïîäà÷å äëÿ ñòîë ïîñûïàòü âàíèëü¬íûì ñàõàðîì.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè: ñàõàð, ìîëîòûé îðåõ, âàíèëüíûé ñàõàð, ÿéöà, òåðòóþ ëèìîííóþ öåäðó è ïðîñåÿííûå ñóõàðè õîðîøî âûìåøàòü çàðàíåå ïîëó÷åíèÿ îä-íîðîäíîé ìàññû.

Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ



ÏÈÐÎÃ «ÞÍÎÑÒÜ»
Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 250 ã ñàõàðà, 150 ã ñìàëüöà, 2 ÿéöà, òåðòàÿ öåäðà ñ 1 ëèìîíà, 7ã ïà÷¬êè âàíèëüíîãî ñàõàðà, 500 ã ìóêè, 1 ïà÷êà ïîðîøêà äàáû ïå÷åíüÿ, ìîëîêî â êîëè÷åñòâå, íåîáõîäèìîì äàáû ïîëó÷å-íèÿ òåñòà ñðåäíåé êîíñèñòåíöèè.

 

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ|RSS