500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ØÎÊÎËÀÄÍÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ Ê ×ÀÞ
Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ: 450 ã ìóêè, 1 ïà÷êà ïîðîøêà ðàäè ïå÷åíüÿ, 200 ã ñàõàðà, 200 ã ñìàëüöà, ñîê è òåðòàÿ öåäðà ñ 1 ëèìîíà, 2 ÿéöà, xk ïà÷êè âàíèëüíîãî ñàõàðà, øîêîëàä.
Ìóêó ñìåøàòü ñ ïîðîøêîì ðàäè ïå÷åíüÿ, äîáàâèòü îñòàëüíûå ïðîäóêòû (êðîìå øîêîëàäà) è âûìåñèòü òåñ¬òî. Ñêàòàòü èç íåãî æãóòèêè òîëùèíîé â ïàëåö, äëèíîé 6—8 ñì è óëîæèòü äëÿ ìåòàëëè÷åñêèé ëèñò. Èçäåëèÿ âû¬ïåêàòü ïðèñóòñòâèå ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
Îñòûâøèå ïàëî÷êè çàðàíåå ïîëîâèíû îáìàêíóòü â ðàñ-òîïëåííûé øîêîëàä è îòãàäûâàòü äëÿ ÷èñòîå ñòåêëî â õî-ëîäíîì ìåñòå, äëÿ çàñòûëà ãëàçèðîâêà. Èç òåñòà, êðî¬ìå ïàëî÷åê, äîçâîëèòåëüíî ñôîðìîâàòü ëþáûå ôèãóðû è óêðà¬ñèòü èõ øîêîëàäîì.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
Get Great Recipes: chinese recipes
ÂÈÍÎ ÈÇ ØÈÏÎÂÍÈÊÀ
1 êã ñïåëîãî íå ïîäìîðåæåííîãî øèïîâíèêà òùà¬òåëüíî ïðîìûòü â ïðîòî÷íîé âîäå, äëÿ êàæäîì ïëîäå îáðåçàòü âåðñòà êîíöà è âûíóòü êîñòî÷êè. Î÷èùåííûé øè¬ïîâíèê çàñûïàòü â áàíêó åìêîñòüþ 5 ë çàëèòü îõëà¬æäåííûì ñàõàðíûì ñèðîïîì, ïðèãîòîâëåííûì èç 1 êã ñàõàðà è 3 ë âîäû. Áàíêó íàêðûòü íåïëîòíîé òêàíüþ è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî äëÿ 3 ìåñÿöà. Âðåìÿ ïîñðåäñòâîì âðå¬ìåíè áàíêó âñòðÿõèâàòü.
|