500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ

Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî

ÑÄÎÁÍÀß ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÏÛØÊÀ

Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 250 ã íåêèñëîãî òâîðîãà, 250 ã ìàðãàðèíà, 300 ã ìóêè, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà.

Äëÿ íà÷èíêè: 150 ã âåò÷èíû òîæ ïîâèäëà.

Òâîðîã, ìàðãàðèí, ìóêó, ñîëü è ñàõàð òùàòåëüíî âû-ìåøàòü. Òåñòî 3 ðàçà ðàñêàòûâàòü è ñêëàäûâàòü, èíäèâèäóàëüíûé åäèíîâðåìåííî ïðåä ðàñêàòêîé îñòàâëÿÿ åãî äëÿ äîñêå äëÿ 15—20 ìèí.

Åñëè íà÷èíêà áóäåò èç âåò÷èíû, òåñòî ñëåäóåò ñäå¬ëàòü áîëåå ñîëåíûì, à åñëè èç ïîâèäëà — òî ñëàùå.

Ðàñêàòàâ òåñòî ïîñëåäíèé åäèíîâðåìåííî â ïëàñò òîëùèíîé 1 ñì, ñôîðìîâàòü èç íåãî ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå èçäåëèÿ: ïûøêè, ðîæêè, âàòðóøêè, ïèðîæêè.

Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè

Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ



ÏÎÍ×ÈÊÎÂÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ
Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîé ïîðöèè èçäåëèé:

 

500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ|RSS