500 видов домашнего печенья

Вы в разделе: Бездрожжевое тесто

ОРЕХОВАЯ СНЕЖКА

Продукты дабы приготовления: 320 г муки, 1 пачка порошка дабы печенья, 220 г смальца, 4 яйца, 150 г ядра лесного ореха, 160 г сахара, '/г пачки ванильного саха¬ра, абрикосовое разве другое фруктовое повидло.

Соединенную с порошком дабы печенья муку выме¬сить с двумя яйцами, смальцем, молотым лесным оре¬хом, 80 г сахара и ванильным сахаром. Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 0,5 еж и вырезать из него коржи круглыми формами с фигурными краями.

Изделия выпекать около средней температуре, потом склеить попарно повидлом.

2 яичных белка и 80 г сахара взбить в крепкую пе¬ну, покрыть ею поверхность склеенных коржиков и вы¬сушить в теплой печи.

Версия для печати

Следующая статья