500 âèäîâ äîìàøíåãî ïå÷åíüÿ
Âû â ðàçäåëå: Áåçäðîææåâîå òåñòî
ÓÃÎËÜÍÈÊÈ Ñ ÏÎÂÈÄËÎÌ
Ïðîäóêòû äàáû ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 250 ã ìóêè, 130 ã ñàõàðà ñ âàíèëèíîì, 40 ã òîïëåíîãî ìàðãàðèíà, ïèùå¬âàÿ ñîäà, 1 ÿéöî, 1 ÿè÷íûé æåëòîê, 100 ã ñìåòàíû.
Äëÿ íà÷èíêè: ïîâèäëî.
Ïðèãîòîâèòü òåñòî, ðàñêàòàòü ñêàëêîé â ïëàñò òîë-ùèíîé 2—3 ìì è îáûêíîâåííîé òåðêîé íàæàòü äëÿ åãî ïîâåðõíîñòü, äàáû äëÿ òåñòå îáðàçîâàëèñü ìåëêèå äû-ðî÷êè.
Ôîðìî÷êàìè äàáû øòàìïîâêè ïå÷åíüÿ íàðåçàòü ðàâ¬íîå ñóììà òðåóãîëüíèêîâ è ÷åòûðåõóãîëüíèêîâ, óëîæèòü èõ äëÿ ìåòàëëè÷åñêèé ëèñò, ñìàçàííûé ìàñëîì è ïîñûïàííûé ìóêîé, è âûïåêàòü ïåðåä ãîòîâíîñòè.
Âûïå÷åííûå èçäåëèÿ ñêëåèòü ñîîáðàçíî äâà (òðåóãîëüíèê ñ ÷åòûðåõóãîëüíèêîì) ôðóêòîâûì ïîâèäëîì.
Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè
Ñëåäóþùàÿ ñòàòüÿ
ÏÈÐÎà «ØÅÄÅÂл
Ïðîäóêòû ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà: 500 ã ìóêè, 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 3 ÿè÷íûõ æåëòêà, 1 ïà÷êà ïî¬ðîøêà ðàäè ïå÷åíüÿ, 150 ã ñàõàðà, ñîê è òåðòàÿ öåäðà ñ îäíîãî ëèìîíà, '/ã ïà÷êè âàíèëüíîãî ñàõàðà.
|